Le Cru Gourmand
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Plat

Tournedos Rossini

Filet de bœuf français, escalope de foie gras poêlée, truffe noire, jus au porto

58€
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Ingrédients Principaux

Filet de bœuf
Foie gras
Truffe noire
Porto
Fond de veau

Allergènes

Sulfites

Accords Mets-Vins Suggérés

Notre sommelier a sélectionné ces vins pour sublimer ce plat

Rouge

Châteauneuf-du-Pape

Domaine du Vieux Télégraphe

Vallée du Rhône • 2018

85€Voir le vin →
Rouge

Pomerol

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Bordeaux • 2016

145€Voir le vin →

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Le Cru Gourmand

Cave à vin et table gastronomique parisienne

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