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Blanc
Sancerre Blanc
Domaine Vacheron
Loire • Sancerre AOC
Millésime 2021
Un Sancerre pur et minéral, expression authentique du Sauvignon Blanc sur silex.
42€la bouteille
Cépage
Sauvignon Blanc 100%
Accords Mets-Vins
Chèvre de Chavignol
Poissons grillés
Asperges
Terroir
Sols de silex et calcaires kimméridgiens, coteaux bien exposés.
Vinification & Élevage
Agriculture biologique, vinification en cuves inox pour préserver la pureté.
Notes de Dégustation
Robe
Jaune pâle aux reflets argentés
Nez
Agrumes, buis, pierre à fusil, notes florales
Bouche
Vive et minérale, belle tension, finale saline
Température de Service
10-12°C
Carafage
Non nécessaire