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Rouge
Juliénas
Christophe Pacalet
Beaujolais • Juliénas AOC
Millésime 2022
Cru du Beaujolais tout en fruit et en fraîcheur, vinifié à l'ancienne.
27€la bouteille
Cépage
Gamay 100%
Accords Mets-Vins
Charcuteries
Volailles
Pâté en croûte
Terroir
Sols granitiques et schistes du Beaujolais nord.
Vinification & Élevage
Macération semi-carbonique, levures indigènes.
Notes de Dégustation
Robe
Rubis clair
Nez
Cerise, poivre blanc, floral
Bouche
Frais, digeste, longue finale fruitée
Température de Service
14-16°C
Carafage
Non nécessaire